根菜のしょうゆ漬け

根菜のしょうゆ漬け

少量の酢の効果でさっぱりと。昆布と一緒に漬けてうまみをアップ!

出典: レタスクラブ

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材料

  • ごぼう…2本
  • れんこん…150g
  • にんじん…1本
  • 昆布 …1枚
  • しょうゆ…大さじ4
  • 砂糖…大さじ2
  • 酢…小さじ2

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