竹輪きゅうりのやみつきだれ

竹輪きゅうりのやみつきだれ

火を使わない副菜おかずは、後1品と困った時に大活躍!!ピリッと辛くてほんのり甘みがあり、シャキシャキきゅうりと竹輪とかつお節の旨味が合わさり絶妙な美味しさ。お酒のおつまみにもおすすめです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • きゅうり 1本
  • 竹輪 2本
  • 塩 小さじ1/4
  • かつお節 2g
  • 砂糖・酢・ごま油・すりおろしにんにく 各小さじ1
  • コチュジャン 大さじ1

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