Mousse blanche à l'arôme de café
Le travail investi pour réaliser ce dessert en vaut vraiment la peine: ses fins arômes de café, capturés dans une mousse fondante, sont un pur régal.
- Temps: 870 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- dl de crème
- cs de grains de café
- feuilles de gélatine
- œufs frais
- de sucre
- de chocolat blanc
- cs d’eau
- cs de sucre