Gefrituurde tofu in kokoskorst met srirachaboontjes
Wat met vis kan, kan met tofu net zo goed. Door het in een goudbruin jasje te bakken, krijgt het extra veel smaak. Dit lust iedereen!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- sperziebonen
- zout
- ca. 400 g stevige tofu
- el bloem
- ei
- geraspte kokos
- olie
- rode ui
- el sriracha
- Thaise chilisaus
- limoen
- srirachamayo
- kokosvlokken