【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】白身魚のごまフリット
ごまの風味が香ばしい白身魚のごまフリット。揚げ油にごま油、揚げ衣にいりごまを加えることで、より香ばしい風味が堪能できます◎
- 時間: 20 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- 【２人分】
- かどや製油 純正ごま油：小さじ1/2
- 白身魚（たら）：2切れ（150g）
- かぼちゃ：100g
- グリーンアスパラガス：2本
- 揚げ油：適量
- 塩：適量
- クレソン：適宜
- ＜A＞
- 金いり胡麻：大さじ1
- 薄力粉：大さじ3
- 片栗粉：大さじ1
- 水：大さじ3
ごまの風味が香ばしい白身魚のごまフリット。揚げ油にごま油、揚げ衣にいりごまを加えることで、より香ばしい風味が堪能できます◎
出典: 特選ごまレシピ