Fata, la panzanella érythréenne
Quand je fais des recherches pour trouver des recettes de différents pays, je commence toujours par Pinterest. C'est vraiment le réseau où on en trouve le plus.
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- grosses tomates bien mûres
- oignon rouge
- gousse ail
- c. à café concentré de tomate
- c. à café sucre
- c. à soupe Berberé
- Huile d’olive
- piment vert
- yaourts à la grecque
- Sel et poivre
- belles tanches de pain campagne ou autre frais