Rôti de Porc à ma façon

Rôti de Porc à ma façon

Une recette toute simple, mais qui rend le rôti de porc hyper moelleux, sa texture est très fondante. On le découpe à la fourchette. Ma mère le cuisinait toujou

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • rôti de porc de 1.300 kg environ
  • gros oignons
  • gousse ail
  • Kubor
  • feuille laurier
  • Thym
  • Romarin
  • Huile
  • Sel et poivre

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