Rôti de Porc à ma façon
Une recette toute simple, mais qui rend le rôti de porc hyper moelleux, sa texture est très fondante. On le découpe à la fourchette. Ma mère le cuisinait toujou
- Temps: 200 min
- Portions: 10
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- rôti de porc de 1.300 kg environ
- gros oignons
- gousse ail
- Kubor
- feuille laurier
- Thym
- Romarin
- Huile
- Sel et poivre