Škvarkové placky
Škvarkové placky, voňavé a křupavé, se perfektně hodí jako něco k zakousnutí k pivu nebo vínu. Tuto tradiční pochoutku našich babiček si však vychutnáte i jen tak samotnou.
- Čas: 110 min
- Porce: 10
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Vepřové škvarky 12 dkg
- Sádlo 18 dkg
- Polohrubá mouka 50 dkg
- Droždí 2 dkg
- Vejce 1 ks
- Cukr 1 špetka
- Sůl
- Hrubá mořská sůl
- Pepř mletý
- Kmín drcený
- Bílé víno 2 lžíce
- Vlažné mléko 1 lžíce
- Vejce na potření 1 ks