Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba Tarifi
Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba tarifi için ;biberlerin ve domatesin çekirdeklerini temizledikten sonra gelişigüzel doğrayın. Yağlanmış fırın tepsisine biberleri, domatesleri, kabuğunu soyduğunuz sarımsakları, dörde kestiğiniz soğanı yayın. Üzerine zeytinyağını gezdirin, tuzu ve karabiberi serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, biberler yumuşayana kadar közleyin. Tepsiyi fırından alın, tencerenin içine aktarın. Üzerine kontrollü olarak sıcak su ve Bizim Mutfak Tavuk Bulyon ekleyin. Blendarda püre haline getirdikten sonra ocağın üzerine alın. 5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Kruton ekmek için: 2 dilim tost ekmeğini küçük kareler şeklinde kesin. Bizim Mutfak Bakliyatlı Çorba Karşımı’nın (herhangi bir çeşit olabilir) içindeki hazır baharat karışımını ve 1
Kaynak: Bizim Mutfak
Malzemeler
- Malzemeler
- adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
- adet kapya biber
- adet büyük boy domates
- adet acı chili biber
- diş sarımsak
- adet küçük boy soğan
- yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- su bardağı sıcak su