Burger mit knusprigen Austernpilzen
Knusprig frittierte Austernpilze treffen auf würzige Mayo, Gurke und knackiges Kraut im soften Burger Bun. Ein aromatischer, schneller Genuss mit perfektem Crunch.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Weißkraut
- kleine Gurke
- EL Limettensaft
- TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer
- Burger Buns
- EL Mayonnaise
- EL Gochujang
- TL Reisessig
- TL Honig
- Mehl
- Speisestärke
- TL Backpulver
- TL Knoblauchpulver
- TL Paprikapulver
- kaltes Mineralwasser
- Austernpilze
- Öl zum Frittieren