Czekoladowy fondant proteinowy: łatwy w przygotowaniu przepis z serwatką
Niezwykle pyszny czekoladowy fondant… z czarną fasolą i serwatką ? Wiemy, że na pierwszy rzut oka może to zaskakiwać! A jednak to właśnie ta mieszanka nadaje mu niesamowicie rozpływającą się w ustach konsystencję , jednocześnie zwiększając zawartość białka . Dzięki miękkiemu środkowi i intensywnemu smakowi czekolady to ciasto w niczym nie ustępuje bardziej klasycznym wersjom. Czarnej fasoli w ogóle nie czuć, a serwatka wzbogaca przepis o białko, sprawiając jednocześnie, że ciasto jest niezwykle pyszne ;) Łatwe w przygotowaniu i gotowe w kilka minut – to właśnie taki deser, który warto mieć pod ręką po treningu , na podwieczorek lub po prostu wtedy, gdy najdzie nas ochota na czekoladę. Przepis, który udowadnia, że można sobie sprawić przyjemność, jednocześnie dodając nieco więcej białka do swojego posiłku!
- Czas: 20 min
- Porcje: 4
Źródło: petitchef.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- odsączonej czarnej fasoli
- jajka
- odżywki serwatkowej o smaku czekoladowym
- brązowego cukru
- mąki
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- gorzkiej czekolady