Conchiglioni nadziewane ricottą, cukinią i cytryną: kremowe i zapiekane w piekarniku
Pachnące, kremowe i otulające: pieczone conchiglioni nadziewane ricottą, cukinią i cytryną to idealne danie, które zmieni nawet najprostszy obiad w coś wyjątkowego . Ta wersja nadziewanych con chiglioni wyróżnia się idealną równowagą delikatnych smaków i świeżości, dzięki kremowej konsystencji krowiego sera ricotta , słodyczy startej cukinii i lekkim cytrusowym nutom cytryny . Zapach świeżej bazylii przeplata się z kremową konsystencją nadzienia, a panierka gratin tworzy złocistą powierzchnię , która otacza całą miękkość makaronu i jego nieodpartą kremowość . Zapiekane conchiglioni , przygotowane w ten sposób, są idealne na niedzielny obiad, wiosenny stół lub przyjęcie, na które chcesz przynieść coś prostego, ale bogatego w smak i śródziemnomorskie aromaty .
- Czas: 50 min
- Porcje: 5
Źródło: petitchef.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- conchiglioni
- cukinii
- krowiej ricotty
- sok z połowy cytryny
- Skórka z cytryny q.b
- startego parmezanu
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- ząbek czosnku
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- liście bazylii
- Lekki sos beszamelowy
- mleka
- masła
- mąki
- Gałka muszkatołowa do smaku