Agnello cacio e ova
Un tipico secondo piatto abruzzese, preparato principalmente il giorno di Pasqua. Oggi vi proponiamo l’AGNELLO CACIO E OVA.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- agnello a pezzetti
- circa parmigiano o pecorino
- uova intere
- uno scalogno
- succo di un limone