Ensalada de patatas con achicoria y queso feta
La ensalada de patatas con achicoria y feta es una receta vegetariana para disfrutar a temperatura ambiente, ¡ideal como táper invernal o plato único!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Patatas nuevas 1 kg
- Achicoria 350 g
- Feta 200 g
- Piñones 25 g
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Vinagre de manzana 10 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente