Salmão com molho de maracujá

Salmão com molho de maracujá

Esta é uma das combinações mais sofisticadas e equilibradas da gastronomia: a gordura rica do salmão...

Fonte: Receita da Boa

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Ingredientes

  • filés de salmão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • colher de sopa de manteiga
  • fio de azeite de oliva
  • Polpa de 2 maracujás frescos
  • xícara de água
  • colheres de sopa de açúcar
  • colher de chá de amido de milho
  • pitada de sal

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