牛もも肉の韓国風焼き肉
韓国風のたれに漬け込んだ牛もも肉をフライパンでさっと焼き、ゆでた大豆もやし、炒めたしし唐とともに盛る。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛もも肉 280g
- たれ
- ねぎのみじん切り 10cm分
- しょうが 1かけ分
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 白いりごまの粗ずり 大さじ2
- しょうゆ 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 一味唐辛子 少々
- 大豆もやし 150g
- しし唐辛子 12本
- 塩 適宜
韓国風のたれに漬け込んだ牛もも肉をフライパンでさっと焼き、ゆでた大豆もやし、炒めたしし唐とともに盛る。
出典: オレンジページnet