Civet de canard au Fronton
- Portions: 8
Source: Vignobles Fronton
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- cuisses de canard
- d’oignons
- de poitrine fumée
- de farine
- de vin rouge AOP Fronton
- gousses d’ail écrasées
- de cèpes secs
- de chocolat 64%
- grains de poivre
- baies de genièvre
- baies de piment Jamaïque
- bouquet garni
- de cèpes frais ou surgelés