海鮮ちらし

海鮮ちらし

ほんのり味つけしたご飯は、お刺し身と合う!

出典: レタスクラブ

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材料

  • 刺し身 …200g
  • 卵液
  • ・溶き卵…1個分
  • ・塩、しょうゆ…各少々
  • にんじん…小1/2本
  • ブロッコリー…1/4個
  • きゅうり…1/2本
  • おろししょうが…適宜
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • 削りがつお…1袋
  • サラダ油、しょうゆ

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