きゅうりと鶏だんごのとろみ煮
歯ざわりのよいきゅうりと、ふわっとジューシーな鶏だんごを、とろみのある汁にからめていただきます。冷蔵庫で冷やしてもおいしい。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- きゅうり 2本
- たね
- 鶏ひき肉 200g
- しょうが汁 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2/3
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- だし汁 2カップ
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2
歯ざわりのよいきゅうりと、ふわっとジューシーな鶏だんごを、とろみのある汁にからめていただきます。冷蔵庫で冷やしてもおいしい。
出典: オレンジページnet