Green Thai Chicken-kroket | Sligro.nl

Ingrediënten

• boter
• bloem
• liter bouillon
• zeezout en/of kruiden naar smaak
• eventueel 2 el room
• kilo paneermeel of panko
• eieren
• liter kokosmelk
• el palmsuiker of bruine basterdsuiker
• blikje bamboescheuten, fijngesneden
• verse gemberwortel, fijngehakt
• stengel sereh
• limoenblaadjes
• kipfilet of kippendijvlees
• tl kurkuma
• el boter
• gevijzelde keriminootjes
• ui, gesnipperd
• teen knoflook, fijngehakt
• chilipepers, fijngehakt