菜の花の春巻き

菜の花の春巻き

菜の花は生のまま皮で包みます。 揚げ焼きにすると、蒸されるように火が入り、おいしくなりますよ。 チーズもとろり!

出典: オレンジページnet

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材料

  • 菜の花 10本
  • 春巻きの皮 5枚
  • スライスチーズ 5枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 小さじ2
  • カレー粉 少々
  • 塩 少々
  • 揚げ油 高さ1.5cm程度

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