Vepřová pečínka
Vepřové (na kmíně) je pilířem české kuchyně, ale dnes jeho půvaby začínají objevovat i jinde – a vůbec to nemusí být ten nejlibovější a nejdražší kousek! Podestýlka z brambor a zeleniny, které poslouží jako příloha plná úžasné vypečené šťávy, je skvělou inovací ve stylu Jamieho Olivera.
- Čas: 80 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- vepřové maso
- brambory
- stroužky česnek