Čokoládové cookies s fleur de sel – recept, kterému neodoláte
Čokoládové sušenky se sklenkou mléka? Pro někoho možná klišé, ale pokud na vás jde splín prostě není nic lepšího. Tento recept jsem objevila u pierra hermé při pátrání po tom nejlepším receptu na macarons. Po pár pokusech jsem si ho upravila podle sebe a výsledek je zde! Myslím, že dnes je na tyto sušenky přesně ten pravý čas.
- Čas: 167 min
- Porce: 10
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Cukr třtinový hnědý
- gram Kakao Holandské
- gram Máslo nesolené
- gram Cukr krupice
- gram Jedlá soda
- gram Čokoláda hořká 85 %
- gram Mouka pšeničná hladká
- gram Sůl