Spargel-Kurkuma-Suppe mit Mango und Orangenöl
Eine richtige Suppe für den Frühling, bunt und saisonal.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Spargel weiss, gerüstet
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Knorr Professional Flüssige Bouillon Gemüse - konzentriert, zubereitet
- Knorr Spargel Cremesuppe mit feiner Butternote
- Kurkuma, gemahlen
- KNORR® Aromat
- Salz und Pfeffer
- Brötli, fein gezupft
- Butter
- Pfeffer schwarz aus der Mühle
- Stücke Mango, in Würfel
- cl Orangenöl
- Chilischoten
- Sakura-Sprossen