かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風【#練りごま不要】
包丁不要！レンジ＆ポリ袋でできる真夏に嬉しい簡単副菜♪作り方はとーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に、きゅうりは麺棒でガンガン叩きます。あとは器に盛って、特製バンバンジーだれをかけるだけ♪このタレが、超絶品！練りごまなんて買っても使いきれないので、今回は味噌とごまを合わせてコクと風味をアップ♪これが、淡白なささ身ときゅうりと相性抜群！！！きゅうりがポリポリポリポリ...無限にすすみます。笑めちゃめちゃ豪華に見えるのに、実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏ささ身 1〜2本
- きゅうり 2本
- 酒 小さじ1
- しょうが チューブ1〜2cm
- すり白ごま、味噌 各大さじ1
- しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1