ちょぴりピリ辛＆あっさり酢醤油で食べるもやしの厚揚げ焼き
厚揚げをオーブントースターで焼いてる間に作るので手間なく簡単！酢醤油に加えたにんにくと豆板醤が味わい深く、思わずお箸が進む一品に。お酒やビールのおつまみにもピッタリ！鍋料理や炊き込みご飯の時など、和風献立のあと一品にも役立ちます。そして何より！節約食材同士の組み合わせです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 厚揚げ 2枚
- もやし 1/2袋
- 湯 500ml
- 塩 小さじ1/3
- うすくち醤油 大さじ1
- 米酢 小さじ1
- にんにくのすりおろし（チューブ） 1cm
- 豆板醤 少々
- 小口ネギ 適量