Ravioli cinesi ripieni di verdure
I ravioli cinesi ripieni di verdure sono la versione vegetale (adatta quindi a vegetariani e vegani) dei classici ravioli cinesi. La ricetta l'ho presa qui, direttamente dalla regina del vegetale, e l'ho trovata strepitosa, quindi ve la consiglio!
- Porzioni: 22
Fonte: misya.info
Ingredienti
- zucchine
- cipolla di Tropea
- carote
- patate
- spicchio di aglio
- tocchetto di zenzero fresco
- cucchiai di salsa di soia
- olio di sesamo o di semi
- gr di farina 0
- cucchiaino di sale
- di acqua