Ztracená vejce vařená v octové vodě
Do hrnce vlijeme vodu a přidáme ocet. Počkáme, dokud voda nezačne vřít. Pak ztlumíme plamen. Do misky si rozklepneme vejce. Do vody vložíme děrovanou naběračku a do ní necháme z misky opatrně sklouznout vejce. Ve vodě necháme vejce 4 minuty povařit, při tom s ním pracujeme velmi opatrně. Pak vejce vyndáme z vody a použijeme podle potřeby pro další kuchyňské předpisy.
- Čas: 9 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- litr Voda pitná
- lžíce Ocet kvasný lihový
- kusy Vejce slepičí