Kasvismunakas
Tämä uunissa valmistettava kasvismunakas syntyy välipalaksi helposti vaikka vähän nuoremmaltakin kokilta. Kesäkurpitsan voi korvata esimerkiksi munakoisolla ja herkkusienien tilalle voi laittaa kotimaisia metsäsieniä. Tämä Ässäkokki-kurssin resepti on mainio vaihtoehto vaikka isänpäivän aamupalaksi.
- Aika: 60 min
- Annokset: 3
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- Sipuli
- rkl öljyä
- Puolikas kesäkurpitsa
- herkkusieniä
- Tomaatti
- kpl kananmunia
- halloumjuustoa
- ripaus rouhittua mustapippuria