Broilerilehtipihvit ja kesäkurpitsaranskikset
Keveämpi pihviannos syntyy paistamalla lehtarit broilerista ja ranskalaiset kesäkurpitsasta. Maustevoin paikan vie tuorejuustosta ja srirachasta sekoitettu tahna.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- broilerin rintafileitä
- rkl rypsiöljyä
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- kesäkurpitsa
- hapankorppuja
- dl parmesaaniraastetta
- kpl kananmunan valkuainen
- maustamatonta tuorejuustoa
- tl srirachakastiketta