FORET NOIRE revisitée
FORET NOIRE revisitée (desserts ) - Prêt en 24 h - Recette accessible et à coût moyen pour 8 personne(s). Créée par marie17
- Temps: 1440 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de blanc d’œuf
- gramme + 53 gramme + 30 gramme + 20 gramme de sucre en poudre
- gramme jaunes d'oeufs
- gramme de cacao en poudre non sucré
- gramme de farine
- gramme de fécule de maïs
- gramme de beurre
- gramme + 15 morceau cerises en bocal
- gramme de pectine
- gramme de crème fraîche
- gramme de mascarpone
- c.à.c de vanille
- c.à.s de copeaux de chocolat
- gramme de gélatine
- gramme de lait entier
- gramme + 420 gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme de jaune d’œuf
- gramme de chocolat au lait
- gramme de chocolat noir