卵なし!豆腐でヘルシーなめらかキッシュ

卵なし!豆腐でヘルシーなめらかキッシュ

卵の代わりに豆腐を使って、ヘルシーなキッシュに仕上げました!ヘルシーなだけでなく、口あたりが滑らかに仕上がります。隠し味に味噌がポイント!豆腐が持つ特有の味をまろやかにしてくれます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ほうれん草 1/3束
  • しめじ 1/2株
  • ベーコン 50g
  • シュレッドチーズ 50g
  • パイシート(冷凍) 1枚
  • 味噌 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1

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