Merimiespihvit ulkofileestä
Merimiespihvi on nimensä mukaisesti vanha merimiesruoka. Se valmistetaan kokonaisuudessaan padassa. Ruskistetun lihan, oluen ja perunoiden yhdistelmässä syntyy hyvin omintakeinen maku. Tarjoa lisänä punajuurta tai kurkkua.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- viipaletta naudan ulkofileetä, noin 600 g
- kookasta perunaa
- sipuli viipaloituna
- voita
- suolaa ja pippuria
- oksa timjamia
- laakerinlehteä
- pullo olutta
- silputtua persiljaa
- säilykepunajuuria tai -kurkkua