本格ダブルチーズケーキ
ミキサーで混ぜて焼くだけのベイクドチーズケーキと2種のチーズで作るチーズムースを重ねたダブルチーズケーキ!プロが教える簡単なのに本格的な味わいのダブルチーズケーキは、どなたにでも喜ばれる事間違いなし!お好みのジャムに変えて色々な味わいでトライしてみて!
- 時間: 120 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- クラフトフィラデルフィアクリームチーズ 100g
- 中沢 サワークリーム 50g
- よつ葉バター 25g
- 微粒子グラニュー糖 25g
- 全卵・・・25g
- 卵黄・・・1個
- コーンスターチ 10g
- 中沢 フレッシュクリーム45% 50ml
- バニラビーンズペースト 小さじ1
- パルマラット マスカルポーネ 200g
- クラフトフィラデルフィアクリームチーズ 150g
- 微粒子グラニュー糖 70g
- 卵黄・・・4個
- タンネン ドイツキルシュ 大さじ1
- 板ゼラチン 4g
- 中沢 フレッシュクリーム45% 200ml
- BonneMamanアプリコットジャム 大さじ2
- 冷凍スポンジケーキ 5号 1個
- アルブリットセパトデコ / 150 1