Gevulde Italiaanse gehaktballen met spaghetti
Sappige Italiaanse gevulde gehaktballen met een smeltende kern van Parmezaanse kaas en zoete doperwtjes in een rijke tomatensaus. Even aanbraden in de braadpan en zachtjes laten sudderen levert een huiselijke pastaschotel met spaghetti die perfect past bij een warm familiediner of een zomerse avond. Werk af met verse basilicum en extra kaas voor een klassieke, hartige smaak.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr varkens-kalfsgehakt
- gr doperwten
- gr Parmezaanse kaas
- scheut olijfolie
- gr tomatenpolpa of tomatenblokjes
- grote sjalotten
- teentje look
- tak verse basilicum
- peper
- zout
- el suiker
- gr spaghetti
- snuifje zout