Söndagsstek med gräddsås
Söndagen är en tid för reflektion och varma familjemiddagar. Vad är då bättre än att kärleksfullt pyssla om en stek under dagen som ni sen avnjuter tillsammans under kvällen? Steken sköter sig själv i ugnen och serveras tillsammans med en härlig gräddsås, pressgurka och kokta grönsaker.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gula lökar
- morötter
- ca 1 kg picnicbog
- msk smör
- salt
- svartpeppar
- tsk torkad timjan
- lagerblad
- hela svartpepparkorn
- dl köttbuljong
- dl vispgrädde
- msk svartvinbärsgelé
- msk soja
- tsk majsstärkelse
- kokt potatis
- inlagd gurka
- gelé
- kokta grönsaker
- huvudsallad
- persilja