明太ポテトのチーズかけ

明太ポテトのチーズかけ

明太ポテトのチーズかけのご紹介です。相性のいい明太子とじゃがいもをバターで和え、とろーりチーズに絡めてお召し上がりください。レンジで簡単にできて、おつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 200g
  • 明太子 50g
  • 有塩バター 20g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 牛乳 50ml
  • パセリ 適量

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