Violettes cristallisées

Violettes cristallisées

Ces violettes délicatement enrobées de sucre craquent et fondent comme des bonbons et font sensation déposées sur un dessert, une glace ou une pâtisserie.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • cs de sucre
  • blanc d'œuf frais
  • de violettes cornues comestibles ou pensées sauvages

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