餃子ダネで♪ 本格マーボー春雨

餃子ダネで♪ 本格マーボー春雨

たっぷりのお野菜と、旨味が濃縮された餃子のタネで!!とっても簡単にマーボー春雨!!足すお味は、鶏ガラスープを元にお醤油のみです!!とっても簡単ですよ!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 餃子のたね 150g
  • 乾燥春雨 60g
  • 茄子 1/2本
  • ピーマン 1個
  • 人参 5cm分
  • 水 ●200cc
  • 鶏がらスープの素 ●小さじ2
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
  • パクチー 少々

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