Zuppa di Ceci e Rosmarino in Stile Toscano
Una vellutata calda e avvolgente di ceci, arricchita dal profumo inconfondibile del rosmarino fresco e servita con crostini croccanti, perfetta per riscaldare le serate invernali.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 4
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- ceci secchi
- carota media
- costa di sedano
- cipolla piccola
- spicchi d'aglio
- rametti di rosmarino fresco
- litri brodo vegetale
- cucchiai olio extra vergine d'oliva
- Sale fino q.b
- Pepe nero macinato fresco q.b
- fette di pane toscano
- spicchio d'aglio