Torta Ricotta e Cioccolato Fondente
Una torta senza cottura ricca e vellutata, dove la cremosità della ricotta fresca si fonde intensamente con l'amaro nobile del cioccolato fondente. Perfetta per concludere un pasto con eleganza e golosità.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 8
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- di biscotti secchi tipo Digestive o Oro Saiwa
- di burro fuso
- di ricotta fresca di pecora
- di cioccolato fondente
- di zucchero semolato
- uova grandi
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- Cacao amaro in polvere q.b
- Scaglie di cioccolato fondente q.b