ぶりのチャイニーズ照り焼き

ぶりのチャイニーズ照り焼き

こくのあるオイスターソースを使って、ひと味違う味わいに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ぶりの切り身 2切れ
  • 長いも 4cm
  • きぬさや 8枚
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうが汁 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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