まろやかポテトコロッケ
牛乳とバターでしっとりなめらかコクもアップ。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- じゃがいも … 3個（450g）
- 明治北海道バター … 20g
- 明治おいしい牛乳 … 大さじ2
- ナツメグ … 適量
- 玉ねぎ … 1/2個
- 合いびき肉 … 100g
- サラダ油 … 小さじ2
- 塩 … 小さじ1/3
- こしょう … 少々
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 … 各適量
- 揚げ油 … 適量
- ＊付け合わせ
- キャベツ … 適量
- ミニトマト … 適量