Hamburger di tacchino al radicchio
Un piatto gustoso per tutta la famiglia.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- macinato di coscia/sovracoscia tacchino: 400 g
- radicchio tardivo di treviso: 250 g
- scalogno tritato: 1 cucchiaio
- nocciole o noci tritate: 30 g
- olio evo o vinacciolo: 2 cucchiai
- marsala secco: 50 ml
- pepe nero a mulino: 1 pizzico
- sale fino: quanto basta