Indische koolraap
Koolraap met ui, ketjap, kokosmelk en een fikse lik sambal maken een heerlijk on-Nederlands gerecht. Smullen! (En geen calorieën tellen.)
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st koolraap in blokjes van pakweg 1-1½ cm
- st ui, grof gesneden
- eetl pindakaas
- sambal of 1 rode peper, fijngesneden
- ketjap
- st kokosmelk
- arachideolie