Guiso de azukis y verduras
Guiso de azukis y verduras
Fuente: Mireia Anglada
Ingredientes
- taza de azukis
- tira de alga kombu
- cebollas cortadas a medias lunas
- calabaza pelada y cortada a cubos
- laurel
- c.s. de aceite de oliva
- c.p. de mugi miso
- sal marina
- Decoración: cebollino o perejil cortado fino