Frittura Mista di Pesce
La frittura mista di pesce è un secondo piatto che conquista sempre tutti, perfetto per le cene estive o per una serata tra amici. Ricordo una volta, mentre preparavo questa ricetta per una festa, ho involontariamente versato un po' di farina sul tavolo e il mio gatto ha deciso di rotolarsi dentro! Ma questo è il bello della cucina: ogni piatto porta con sé un aneddoto e un sorriso.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- calamari freschi
- gamberi
- merluzzo
- di farina 00
- un pizzico di sale
- litro di olio di semi
- spicchi di limone