Filés de dourada em gaiola
Os filés de dourada em gaiola são um segundo prato convidativo: uma crosta de massa folhada em forma de peixe que envolve a carne macia da dourada.
- Tempo: 60 min
- Porções: 2
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Dourada 1
- Tomates 100 g
- Alho 1 dente
- Casca de limão ½
- Salsa 1 punhado
- Tomilho quanto baste
- Salsa quanto baste
- Manjerona quanto baste
- Endro quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Massa folhada 230 g
- Gemas 1
- Creme de leite fresco líquido aproximadamente 2 colheres