Recette de charlotte au chocolat noir intense et onctueuse

Recette de charlotte au chocolat noir intense et onctueuse

Réussissez la recette de charlotte au chocolat traditionnelle avec cette version de chef. Une mousse aérienne et des biscuits fondants pour un dessert mythique.

Source: RecettePainPerdu

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Ingrédients

  • pièces biscuits à la cuillère
  • chocolat noir 64%
  • beurre doux
  • pièces œufs frais
  • sucre en poudre
  • eau
  • sucre de canne
  • c. à s. rhum ambré
  • pincée sel

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