Recette de brioche tressée traditionnelle à la mie filante
Réussissez cette brioche recette traditionnelle avec mes secrets de chef. Une mie filante, un goût de beurre intense et une texture aérienne inoubliable.
- Temps: 975 min
- Portions: 8
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- farine de force
- levure boulangère fraîche
- sucre en poudre
- sel fin
- pièces œufs entiers
- beurre doux
- c. à s. lait entier
- pièce jaune d'œuf